Onze geroosterde sesamzaadjes zijn heerlijke nootachtig van smaak en hebben een lekker knapperige structuur. De geroosterde sesamzaadjes zijn perfect om te gebruiken in Oosterse gerechten, salades, desserts of door je ontbijt.
De sesamzaadjes mogen dan wel klein zijn, ze zitten toch bomvol gezonde voedingsstoffen. Sesamzaad bevat veel verschillende vitamines en mineralen, zoals B-vitamines, calcium, ijzer en magnesium. De B-vitamines en ijzer zijn onder andere belangrijk voor je energiestofwisseling. Calcium en magnesium zijn van belang voor het behoud van sterke botten.
Geroosterde sesamzaadjes kun je op veel verschillende manieren gebruiken. Ze passen bij diverse soorten gerechten en zijn bovendien een erg lekkere toevoeging aan salades, yoghurt, muesli of bakrecepten. Sesamzaadjes zijn niet alleen een heerlijke smaakmaker, ze zorgen ook nog eens voor een mooie presentatie van uw gerechten.
Tip: Probeer ook eens dit verassende recept voor Turkse aardappelcake met sesamzaad.
Ingrediënten: sesam (van biologische landbouw)
Land van herkomst: India
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's en gluten
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 2339 kJ (559 kcal) | |
Vet | 50,4 g | |
- waarvan verzadigd | 6,8 g | |
Koolhydraten | 10,2 g | |
- waarvan suikers | 0,2 g | |
Voedingsvezels | 11,8 g | |
Eiwitten | 17,7 g | |
Zout | 0,1 g | |
Vitamine B1 / Thiamine | 0,72 mg | 65% |
Vitamine B3 / Niacine | 4,7 mg | 29% |
Vitamine B11 / Folaat | 97 µg | 49% |
Vitamine E | 2,5 mg | 21% |
Calcium | 670 mg | 84% |
Fosfor | 778 mg | 111% |
IJzer | 7,8 mg | 56% |
Kalium | 407 mg | 20% |
Koper | 1,46 mg | 146% |
Magnesium | 370 mg | 99% |
Zink | 5,4 mg | 54% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews