Biologisch hennepzaad is een perfecte toevoeging aan een salade, smoothie of schaaltje yoghurt. De kleine ronde zaadjes hebben een milde nootachtige smaak en zijn heerlijk knapperig.
Hennepzaden groeien aan hennepplanten (Cannabis Sativa). Deze planten zijn van een ander ras dan de planten waar marihuana van gemaakt wordt. De hennepzaden bevatten dan ook vrijwel geen THC en hebben geen psychoactieve werking. Onze biologische hennepzaden zijn afkomstig uit China. Na de oogst worden de kleine grijsbeige zaadjes gewassen en gepeld.
Hennepzaden bevatten ontzettend veel gezonde voedingsstoffen. De zaadjes behoren tot de beste plantaardige bronnen van omega 3-vetzuren. Daarnaast bevatten hennepzaden veel verschillende vitamines en mineralen, waaronder B-vitamines, ijzer, magnesium en zink. Hennepzaden zijn ook een erg goede bron van plantaardige eiwitten. Per 100 gram leveren ze maar liefst 31.6 gram eiwit. Hierdoor zijn hennepzaden een ideale toevoeging aan een vegetarisch of veganistisch voedingspatroon.
Je kunt ons biologisch hennepzaad op veel verschillende manieren gebruiken. De zaden zijn heerlijk door salades of andere hartige gerechten. Maar hennepzaad is ook een erg lekkere toevoeging aan bakrecepten, zoals brood, crackers of koekjes. Dit recept voor boekweitbrood met hennepzaad is bijvoorbeeld een echte aanrader. Hennepzaad is bovendien heerlijk in een smoothies of door de yoghurt of havermout.
Ingrediënten: hennepzaad (van biologische landbouw)
Land van herkomst: China
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 2452 kJ (592 kcal) | |
Vet | 48,8 g | |
- waarvan verzadigd | 4,6 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,1 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 38,0 g | |
Koolhydraten | 4,7 g | |
- waarvan suikers | 1,5 g | |
Voedingsvezels | 4,0 g | |
Eiwitten | 31,6 g | |
Zout | 0,0 g | |
Vitamine B1 / Thiamine | 1,0 mg | 91% |
Vitamine B2 / Riboflavine | 0,29 mg | 21% |
Vitamine B3 / Niacine | 9,0 mg | 56% |
Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,60 mg | 43% |
Vitamine B11 / Folaat | 110 µg | 55% |
Fosfor | 1650 mg | 236% |
IJzer | 8,0 mg | 57% |
Kalium | 1200 mg | 60% |
Koper | 2,0 mg | 200% |
Magnesium | 700 mg | 187% |
Zink | 9,9 mg | 99% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews