Hennepzaad heeft een heerlijke nootachtige smaak en een knapperige bite. Hennepzaden zijn afkomstig van de hennepplant (Cannabis sativa). In tegenstelling tot marihuana bevatten de hennepzaden vrijwel geen THC en hebben dus geen psychoactieve werking.
Hennepzaad is rijk aan eiwitten en bevat veel gezonde onverzadigde veten, waaronder omega 3-vetzuren. Hennepzaad is bovendien een goede bron van vitamines en mineralen. Het bevat veel verschillende B-vitamines, welke belangrijk zijn voor je energiestofwisseling. De mineralen ijzer, koper en zink uit de hennepzaden zorgen mede voor een goede weerstand.
Door het hoge eiwitgehalte is hennepzaad perfect te gebruiken als plantaardige eiwitbron. Het is dan ook een goede toevoeging aan een vegetarisch of veganistisch eetpatroon. Ook als je regelmatig sport en dus meer eiwitten binnen wilt krijgen, is hennepzaad heel geschikt.
Hennepzaden zijn erg veelzijdig. Ze zijn heerlijk door een salade, maar ook in soepen of over een pastagerecht zijn ze een super lekkere toevoeging. Je kunt de zaden ook gebruiken in een smoothie of door je yoghurt, kwark of pap.
Ingrediënten: hennepzaad
Land van herkomst: China
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 2452 kJ (592 kcal) | |
Vet | 48,8 g | |
- waarvan verzadigd | 4,6 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,1 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 38,0 g | |
Koolhydraten | 4,7 g | |
- waarvan suikers | 1,5 g | |
Voedingsvezels | 4,0 g | |
Eiwitten | 31,6 g | |
Zout | 0,0 g | |
Vitamine B1 / Thiamine | 1,0 mg | 91% |
Vitamine B2 / Riboflavine | 0,29 mg | 21% |
Vitamine B3 / Niacine | 9,0 mg | 56% |
Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,6 mg | 43% |
Vitamine B11 / Folaat | 110 µg | 55% |
Fosfor | 1650 mg | 236% |
IJzer | 8,0 mg | 57% |
Kalium | 1200 mg | 60% |
Koper | 2,0 mg | 200% |
Magnesium | 700 mg | 187% |
Zink | 9,9 mg | 99% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews