Het aanbod biologische noten en zaden van De Notenkoerier is Skal gecertificeerd. Dit certificaat hebben wij ontvangen van Stichting Skal, de toezichthouder op de biologische productie in Nederland. Bedrijven mogen hun producten niet zomaar biologisch noemen, dit label is wettelijk beschermd. Door het certificaat weet u zeker dat De Notenkoerier de wetten en regels voor biologische producten opvolgt die door de Europese Unie zijn voorgeschreven.
De verwerking van biologische producten bij De Notenkoerier is erop gericht de producten biologisch te houden. Dit betekent dat wij bij de verwerking een strikte scheiding hanteren tussen onze conventionele producten en onze biologische producten. We hebben hiervoor in onze werkplaats in Lelystad twee aparte werkplekken ingericht.
Het gehele biologische aanbod van De Notenkoerier is Skal gecertificeerd. In dit assortiment vindt u onder andere biologische noten, ontbijtgranen, zaden en pitten, gedroogd fruit en bessen. Wanneer u een van onze biologische producten koopt, weet u zeker dat er bij het productieproces geen chemische middelen zijn gebruikt waardoor er nooit resten van gifstoffen terechtkomen op het eten.
Skal controleert in Nederland voor het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) het productieproces van biologische producten. Een controle van Skal richt zich op de volgende aspecten van het productieproces:
Tijdens de controle bij De Notenkoerier is vastgesteld dat wij onze biologische producten inkopen bij biologische boeren en ons eigen verpakkingsproces voldoet aan alle wettelijke eisen en regels.
Gedroogd fruit en noten en zaden die wij in Nederland eten, hebben vaak een lang reis afgelegd. Met het Skal certificaat weet u zeker dat het volledige productieproces 100% biologisch is geweest met zo min mogelijk belasting voor planten, het milieu en de mens. Om u een beeld te geven van dit biologische productieproces, hebben wij hieronder de reis uitgewerkt die onze biologische dadels afleggen voordat u ze bij De Notenkoerier koopt.
Klik hier als u de PDF niet kan bekijken.
Heeft u een vraag over een van onze biologische producten? Neem dan gerust contact met ons op via 0320 415 479 of stuur ons uw vraag via onderstaand contactformulier.