Paranoten voorzien je van een hoop gezonde voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen, vezels en onverzadigde vetzuren. Onverzadigde vetzuren dragen bij aan het behoud van een gezond cholesterol.
Paranoten zijn een rijke bron van de vitamines B1 en E. Vitamine B1 helpt in je lichaam bij het vrijmaken van energie uit voeding en is bovendien betrokken bij de normale werking van je hart en zenuwstelsel. Vitamine E heeft een belangrijke functie als antioxidant.
Paranoten zitten ook bomvol mineralen. Met name selenium is bijzonder veel in de paranoot te vinden. 100 gram paranoten bevat al 3485% van de referentie-inname voor selenium. Selenium heb je nodig voor de productie van schildklierhormoon en het draagt bij aan de normale werking van je immuunsysteem. Selenium is ook werkzaam als antioxidant.
Omdat een té hoge inname van selenium minder goed voor je is, kun je het beste maximaal zo’n 4 tot 5 paranoten (15 gram) per dag aanhouden. Andere mineralen in paranoten zijn calcium, fosfor, ijzer, kalium, koper, magnesium en zink.
Paranoten hebben een romige smaak en zijn heerlijk knapperig. Je kunt ze goed gebruiken als gezond tussendoortje, maar ook door een smoothie, yoghurt of salade zijn ze erg lekker.
Ingrediënten: paranoten (van biologische landbouw)
Land van herkomst: Bolivia
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 2830 kJ (687 kcal) | |
Vet | 67,1 g | |
- waarvan verzadigd | 16,1 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 23,8 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 23,9 g | |
Koolhydraten | 2,6 g | |
- waarvan suikers | 2,3 g | |
Voedingsvezels | 7,5 g | |
Eiwitten | 14,3 g | |
Zout | 0,0 g | |
Vitamine B1 / Thiamine | 0,62 mg | 56% |
Vitamine E | 6,6 mg | 55% |
Calcium | 160 mg | 20% |
Fosfor | 650 mg | 93% |
IJzer | 3,1 mg | 22% |
Kalium | 590 mg | 30% |
Koper | 1,74 mg | 174% |
Magnesium | 350 mg | 93% |
Seleen | 1917 µg | 3485% |
Zink | 4,1 mg | 41% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews