Groene thee is, net als onze zwarte thee, afkomstig van de theeplant Camellia sinensis. Groene thee verschilt van de andere thee varianten in de manier van bewerking. Zwarte thee wordt namelijk geoxideerd (gefermenteerd) door blootstelling aan de zon, maar groene thee wordt nadat de bladeren zijn geplukt meteen geroosterd (pan-fired) of gestoomd (steamed) om oxidatie (fermentatie) tegen te gaan. Hierdoor behoudt de thee zijn groene kleur en heeft het een andere smaak.
In groene thee zit cafeïne. Hoeveel cafeïne er in een kop zit hangt onder andere af van hoe sterk je de thee zelf zet. Gemiddeld zit er ongeveer 20 milligram cafeïne in een kop thee van 125 milliliter. Heeft u toch liever cafeïnevrije thee? Neemt u dan een kijkje bij onze kruidenthee en/of onze Rooibos thee.
Groene thee is heel gezond! Het zit namelijk boordevol antioxidanten. Het voedingscentrum adviseert drie koppen groene thee per dag te drinken, dit verkleint de kans op beroertes en verlaagt de bloeddruk.
De watertemperatuur is bij de biologische losse groene thee variërend van 70 tot 80ºC. Laat het gekookte water dus eerst even afkoelen! Op de product pagina van de thee soorten kunt u de juiste temperatuur terugvinden. Ook vermelden wij op de verpakkingen van de thee soorten het zetadvies.
Biologische groene thee heeft een hoog gehalte aan antioxidanten. Dit heeft een positieve werking op het gehele lichaam. Groene thee voedt je huid! Wist je dat groene thee meer hydrateert dan water? Vanwege alle positieve gezondheidseffecten raadt het voedingscentrum aan om 2 à 3 koppen groene thee per dag te drinken.
Als De Notenkoerier zijn we trots op het feit dat ons gehele thee assortiment Skal gecertificeerd is. Dit betekent dat al onze theesoorten biologisch zijn.
Bij De Notenkoerier bestelt u eenvoudig en snel biologische thee online. Bestellingen die wij voor 15:00 ontvangen, heeft u de volgende dag al in huis. Wij leveren een groot assortiment thee, altijd van de beste kwaliteit.
Heeft u een andere vraag of wilt u meer weten? Neem dan contact met ons op, wij voorzien u graag van meer informatie.