Inca bessen, ook wel goudbessen of Kaapse kruisbessen genoemd, zijn kleine vruchtjes met een zoetzure smaak. De gedroogde besjes hebben een fijne zachte textuur en zijn ideaal om toe te voegen aan yoghurt, kwark of smoothies. Voor een heerlijke frisse twist!
Inca bessen groeien aan kruidachtige planten van zo’n 1 à 2 meter hoog. De planten groeien het beste in een tropisch klimaat. Onze gedroogde Inca bessen zijn afkomstig uit Colombia. Na de oogst worden de Inca bessen gewassen, gesorteerd en gedroogd bij een lage temperatuur. De gedroogde Inca bessen zijn 100% natuurlijk, er is niets aan toegevoegd. Bovendien zijn de kleine besjes bijzonder rijk aan vezels.
Gedroogde Inca bessen zijn heerlijk in yoghurt, kwark, smoothies of salades. Of verwerk de oranjebruine vruchtjes in baksels, zoals cakes, koekjes of crackers. Je kunt de besjes natuurlijk ook gewoon los eten, als smaakvol tussendoortje. Let wel op, het is geen hele zoete bes, dus je moet wel van een iets zuurdere smaak houden.
Ingrediënten: incabessen
Land van herkomst: Colombia
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 1236 kJ (294 kcal) | |
Vet | 3,4 g | |
- waarvan verzadigd | 0,5 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,6 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 1,6 g | |
Koolhydraten | 49,0 g | |
- waarvan suikers | 41,0 g | |
Voedingsvezels | 19,1 g | |
Eiwitten | 7,3 g | |
Zout | 0,0 g |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews