Irish koffie is een heerlijke mix van koffie, Ierse whiskey en slagroom. Hieronder vind je de stappen om zelf thuis een perfecte Irish koffie te maken:

Ingrediënten:

• 1 kopje sterke, verse koffie
• 1-2 theelepels bruine suiker
• 30 ml Ierse whiskey
• Slagroom

Stappen:

1. Maak een kopje koffie. Gebruik hiervoor versgemalen koffiebonen en zet een sterke kop koffie.

2. Voeg de suiker toe. Voeg 1-2 theelepels bruine suiker toe aan de warme koffie. Roer totdat de suiker volledig is opgelost.

3. Voeg de Ierse whiskey toe. Voeg 30 ml Ierse whiskey toe aan de koffie. Roer goed door zodat de whiskey goed mengt met de koffie.

4. Voeg de slagroom toe. Klop de slagroom op tot deze stevig is. Giet de slagroom langzaam over de achterkant van een lepel bovenop de koffie, zodat de slagroom niet mengt met de koffie.

Je kunt eventueel nog wat cacaopoeder over de slagroom strooien om de Irish koffie af te maken.

Tips:

• Gebruik verse koffiebonen en Ierse whiskey van hoge kwaliteit voor de beste smaak.
• Verwarm de whisky voordat je deze toevoegt, zodat de koffie niet te snel afkoelt.
• Klop de slagroom op tot deze stevig is, maar niet te stijf.
• Gebruik een glas met dikke wanden om de warmte van de koffie langer vast te houden.
• Serveer de Irish koffie direct nadat je de slagroom hebt toegevoegd.

Irish koffie is een heerlijk drankje om te genieten na een maaltijd, of gewoon als verwenmomentje voor jezelf. Met deze eenvoudige stappen kun je thuis snel en gemakkelijk je eigen Irish koffie maken en genieten van de heerlijke smaken van koffie, whiskey en slagroom. Proost!