Cafe mocha is een heerlijke koffiedrank die perfect is voor de liefhebbers van chocolade en koffie. Het is een combinatie van espresso, chocolade en melk, wat resulteert in een heerlijk romige en rijke smaak. Hieronder vind je de stappen om zelf thuis een perfecte cafe mocha te maken:

Ingrediënten:

• 1 kopje melk
• 1/4 kopje halfvolle melk
• 1/4 kopje chocoladesiroop
• 1 shot espresso
• Slagroom (optioneel)

Stappen:

1. Verwarm de melk. Verwarm de melk in een steelpannetje op middelhoog vuur tot het begint te stomen. Zorg ervoor dat het niet begint te koken.

2. Voeg de chocoladesiroop toe. Haal de melk van het vuur en voeg de chocoladesiroop toe. Roer het mengsel goed door totdat de chocolade volledig is opgelost.

3. Maak de espresso. Maak een shot espresso volgens de instructies van je espressomachine.

4. Giet de melk in een mok. Giet het warme melkmengsel in een grote mok.

5. Voeg de espresso toe. Voeg het shot espresso toe aan de mok met melk.

6. Roer het geheel goed door elkaar. Roer het mengsel goed door totdat de espresso en de chocolade volledig zijn gemengd.

7. Voeg eventueel slagroom toe. Voeg een toefje slagroom toe aan de bovenkant van de cafe mocha voor een extra romige textuur.

Tips:

• Je kunt de hoeveelheid chocoladesiroop aanpassen naar smaak. Voeg meer toe voor een zoetere smaak, of minder voor een subtielere chocoladesmaak.
• Gebruik verse espresso voor de beste smaak. Gebruik hiervoor versgemalen koffiebonen en maak de espresso kort voor het maken van de cafe mocha.
• Gebruik een melkopschuimer om de melk extra romig te maken.
• Voeg kaneel of vanille-extract toe voor extra smaak.

Cafe mocha is een heerlijke koffiedrank die gemakkelijk thuis te maken is. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en deze stappen, kun je genieten van een warme en romige cafe mocha in het comfort van je eigen huis. Proost!