Snacken na acht uur ’s avonds kun je beter niet doen. Tenminste, dat is wat overal stellig wordt geadviseerd. Maar wat vaak wordt vergeten: het gaat er vooral om wát je eet en hoeveel precies. ’s Avonds snacken hoeft niet slecht te zijn en kan in sommige gevallen zelfs voordelig zijn voor je gezondheid. Deze 5 snacks zijn helemaal oké om ’s avonds van te genieten, ook als je af wilt vallen.

#1 Pure chocolade
en jij een echte chocoladeliefhebber? Goed nieuws: als je ’s avonds zoete trek hebt, is een stukje pure chocolade helemaal zo slecht nog niet. Echte pure chocolade bevat veel minder suiker dan de melkvarianten uit de supermarkt en geeft je een antioxidantenboost. Dit helpt de bloeddruk verlagen, ontstekingen te voorkomen en je humeur te verbeteren. Een avondje relaxen met een leuke film en een lekkere snack? Neem een paar stukjes van je favoriete pure chocolade (let op: het liefst 85% cacao of meer).

#2 ‘ IJs’ van banaan
Ben jij iemand die graag van een toetje geniet na het eten? Er zijn talloze ijssoorten om uit te kiezen, maar de een bevat nog meer suiker dan de ander. Gelukkig is er een geweldig (en heerlijk!) alternatief: ijs maken van bevroren stukjes banaan. Zo maak je het: snijd twee overrijpe bananen in kleine plakjes en stop ze in een zakje een paar uur in de vriezer. Vervolgens doe je de stukjes bevroren banaan in de blender. Zo simpel? Ja, zeker weten. Je kunt bovendien eindeloos variëren en naast de bananenstukjes bijvoorbeeld bevroren aardbeien, bosbessen, frambozen of bramen toevoegen. Eet smakelijk!

#3 Chocoladepindahuttenkaas
Een mond vol, maar dan heb je ook wat. Deze snack bestaat uit de beste smaakcombinatie ooit (cacao en pindakaas), met de romige textuur van huttenkaas. Bovendien bevat huttenkaas het eiwit caseïne. Caseïne is een van de twee melkeiwitten die het meest langzaam verteert (wei is het andere melkeiwit). Het voordeel van caseïne tot je nemen in de avond is dat het herstel in je lichaam de hele nacht lang bevordert. Deze snack is ideaal om te eten nadat je gesport hebt en past goed binnen een koolhydraatarm dieet.

#4 Pistachenootjes
Zin in een hartige snack? Dan zijn pistachenootjes de absoluut beste snackoptie. Niet alleen hartig, maar doordat je de nootjes nog uit de dop moet wippen is het ook meer ‘werk’ om te eten. Dat betekent dat je het langzamer eet en dat je minder snel geneigd bent om er te veel van te eten. Daarnaast zijn noten een waar voedingstoffenpretpakket: noten bevatten onder meer vezels, biotine, vitamine B6, foliumzuur en onverzadigde vetten. Pistachenootjes pimpen? Eet ze met wat zachte geitenkaas, of juist met zoete frambozen.

#5 IJsjes van Griekse yoghurt en frambozen

Nog een variant voor de ware ijsliefhebbers onder ons: ijsjes gemaakt van Griekse yoghurt en frambozen. Griekse yoghurt is de betere yoghurtvariant, omdat het dubbel zoveel eiwit en de helft minder calorieën bevat. Gebruik voor dit recept 350 milliliter Griekse yoghurt en ongeveer 150 gram frambozen. Uiteraard kun je de frambozen ook vervangen of aanvullen met aardbeien of ander fruit. Doe dit mengsel in ijsvormpjes en stop in de vriezer tot de ijsjes volledig bevroren zijn. Snack smakelijk!

Reacties

Plaats een reactie

Naam

E-mailadres

Titel

Reactie