Heb je zin in iets zoets, maar wil je toch een beetje verantwoord blijven? Maak dan eens deze lekkere dadel-pistacheballetjes. Heerlijk van smaak en kleine energiebommetjes! Dadels geven energie en zijn überhaupt heel gezond voor je. Er zitten heel veel vitamines en mineralen in en ze zouden ook een soort geneeskrachtige werking hebben. 

 

Ingrediënten (voor 20 stuks)

• 140 gr dadels
• 30 hele ongebrande, ongezouten amandelen
• 80 gr pistachenoten

 

Bereiding

Doe alles samen in een hakmolen en maal net zolang tot het een pasta is. Maak bolletjes en doe ze eventueel in een papieren vormpje. Of druk ze plat tot schijfjes en rol nog een keer door fijngehakte pistache.

Gebruik ook eens andere noten, zoals hazelnoten, pinda’s, walnoten of cashewnoten.

Rol de balletjes door kokos, gemalen noten of cacao voor steeds een andere smaakbeleving.

 

 

Reacties

Plaats een reactie

Naam

E-mailadres

Titel

Reactie