Cayennepeper biologisch

Productomschrijving

Cayennepeper biologisch

Onze biologische cayennepeper geeft jouw gerechten extra pit. Deze pikante smaakmaker in handige poedervorm is een onmisbaar voor alle liefhebbers van pittig eten.

Wat is cayennepeper?

Cayennepeper is een populaire variant van de Spaanse chilipeper. Deze langwerpige rode peper heeft een scherpe smaak en wordt veel gebruikt als specerij in poedervorm. Hiervoor worden de vruchten eerst gedroogd en vervolgens vermalen.

Biologische cayennepeper gebruiken

Biologische cayennepeper is een veelzijdig specerij. Je kunt het gebruiken om extra pit toe te voegen aan sauzen, soepen, stoofschotels, marinades en saladedressings. Voeg cayennepeper ook eens toe aan warme chocolademelk of een smoothie, voor een verrassende twist. Houd er wel rekening mee dat cayennepeper behoorlijk krachtig is, dus begin met een kleine hoeveelheid en pas aan naar smaak.

Ingrediënten: cayennepeper (Gemalen chilipeper Cayenne, 15k SHU*) (van biologische landbouw)

Land van herkomst: Spanje

Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam

Bewaren: donker, koel en droog bewaren

*) 15k SHU: Dit verwijst naar de Scoville Heat Units (SHU), een schaal die de pittigheid van chilipepers meet. 15k SHU (15.000 Scoville-eenheden) betekent dat deze cayennepeper een gematigd pittig niveau heeft. Ter vergelijking: een jalapeño-peper heeft doorgaans tussen de 2.500 en 8.000 SHU, terwijl een habanero tussen de 100.000 en 350.000 SHU kan hebben.